Batida de Morango
Para fazer uma deliciosa batida de morango, utilize leite desnatado ou de soja, morangos e açúcar ou adocante (estamos utilizando açúcar mascavo que é mais natural e gostoso, mas não exagere, engorda também). Como opção, pode-se acrescentar linhaça.
Guacamole
Para fazer uma gostosa e simples guacamole, pegue um abacate maduro, dois tomates (sem casca e sem sementes), salsinha, azeite, um limão e sal (coloque orégano - opcional). Amasse o abacate, esprema o suco do limão, coloque o tomate picadinho, azeite e sal a gosto. Misture bem e sirva. Se quiser, deixe um pouco na geladeira para ficar geladinha.
Pode-se comer com torradinhas integrais, salgadinhos integrais, como molho para salada ou o que mais a sua imaginação permitir.
Salada de Ricota
Utilize ricota amassada, cebola picada, tomate picado (sem casca e sem sementes), orégano, um pouquinho de sal e azeite. Misture tudo e, se quiser deixar o sabor da cebola mais leve, deixe por aproximadamente 20 segundos no microondas.
Pode-se misturar com salada, como no caso da foto. Pode servir também como recheio para enroladinhos com chester (vamos mostrar essa receita outra hora).
Acompanhamento
Pode-se ter como acompanhamento frutas e verduras (na foto tem manga e mamão). Como opcional, utilize molhos para saladas.
2 comentários:
Olá Sr e Sra. Brócolis,
desejo que esse relacionamento dure por anos e anos e que cada vez mais vocês compartilhem de sabores, aromas e alegrias.
Sucesso com o blog. Sempre farei uma visita.
bj e um feliz natal pra vcs.
Mr. and Mrs. Brocolis,
amei a receita do macarrão. Faço um mais ou menos parecido com macarrão comum mesmo. Acrescento algumas tirinhas de peito de frango desfiado. Fica simples e leve. Muito bom! Parabéns pela união.
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